Knobi Crust
- Salz, Knoblauch und Pfeffer
- Für eine würzige Kruste auf Fleisch
- Als Rub, für Marinaden und Dips
- 200 g Packung
4,20 €
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Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien
- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
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Salz, Knoblauch, Pfeffer
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Hersteller | Big Js Seasoning GmbH Bertha-Von Suttner Str 4 27374 Visselhövede |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
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Knobi Crust – Knoblauch-Gewürz für Grill, Steak und Küche
Knobi Crust ist ein Knoblauch-Gewürz von Oberpfalz Beef aus drei Zutaten: Salz, Knoblauch und Pfeffer. Die einfache, geschmacksintensive Mischung gibt deinen Gerichten eine aromatische Knoblauchnote mit runder Balance aus Salz und Pfeffer.
Du verwendest es als Rub für BBQ, zum Würzen von Steaks oder als Küchengewürz für Fisch, Grillgemüse, Marinaden und Dips. Der Name ist Programm: Beim scharfen Anbraten entsteht eine würzige Kruste.
Passt dazu!
Inhalt: 0.95 Kilogramm (69,12 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.3 Kilogramm (71,00 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 3 Kilogramm (45,80 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.7 Kilogramm (73,36 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.5 Kilogramm (77,16 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 6 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 4 Kilogramm (28,30 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 6 Kilogramm (37,05 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 6 Kilogramm (20,85 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 17 Kilogramm (38,05 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 19 Kilogramm (39,20 €* / 1 Kilogramm)
So bekommst du die Knoblauch-Kruste
Tupfe Steaks, Koteletts oder Hähnchenteile trocken, reibe sie mit etwas Öl ein und streue das Gewürz gleichmäßig auf. Beim scharfen Angrillen oder Anbraten verbinden sich Salz, Pfeffer und Knoblauch mit den Röstaromen. Weil Knoblauch bei sehr großer Hitze schnell bitter werden kann, lohnt es sich, dickere Stücke nach dem Anbraten bei indirekter Hitze fertig zu garen. Wie du den gewünschten Gargrad triffst, erklärt unser Leitfaden zu den Gargraden beim Steak.
Ideen mit dem Knobi Gewürz
- Über Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln oder Pommes streuen.
- In Joghurt oder Quark rühren – fertig ist ein schneller Knoblauch-Dip.
- Mit Butter und Kräutern zu einer würzigen Knoblauchbutter verarbeiten.
- Grillgemüse, Pilze oder Garnelen vor dem Grillen damit würzen.
- Hackfleisch für Burger oder Frikadellen verfeinern.
Passt dazu: Fleisch und Knoblauchsauce
Ein Kotelettsteak ohne Knochen ist ein unkomplizierter Kandidat für die Knoblauchkruste. Wer den Knoblauch zusätzlich als Soße mag, greift zur Knoblauch Bacon Sauce oder zur Döner Knoblauch Sauce. Für Currywurst und Gemüse gibt es außerdem den Curry Kick.
Bewahre das Gewürz gut verschlossen, trocken und kühl auf.
Wissen, Geschichten & Genuss
Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur richtigen Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu Knoblauch-Gewürz
Ein Knoblauch-Gewürz aus Salz, Knoblauch und Pfeffer. Es wird als Rub für BBQ, zum Würzen von Steaks und als Küchengewürz für Fisch, Grillgemüse und Marinaden verwendet.
Laut Etikett Salz, Knoblauch und Pfeffer. Hersteller ist laut Artikelinformation die Big Js Seasoning GmbH aus Visselhövede.
Steak trocken tupfen, mit etwas Öl einreiben und gleichmäßig würzen, dann scharf anbraten. Dickere Stücke nach dem Anbraten bei indirekter Hitze fertig garen, weil Knoblauch bei großer Hitze bitter werden kann.
Für Bratkartoffeln und Pommes, für einen schnellen Dip mit Joghurt oder Quark, für Knoblauchbutter, Grillgemüse, Pilze, Garnelen und Hackfleisch.
Zutaten
Salz, Knoblauch, Pfeffer
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
