Roastbeef am Stück vom Rind Wet Aged
- ✔ Saftig und aromatisch
- ✔ Premium Fleischqualität
- ✔ Perfekt für Steakfans
- ✔ Ideal zum Selbstzuschneiden
28,65 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +7°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Roastbeef am Stück vom Rind Wet Aged – Aromatisches Steak für den perfekten Genussmoment
Unser Roastbeef am Stück vom Rind, veredelt durch eine mindestens vierwöchige Nassreifung (Wet Aged), ist ein Muss für alle Fleischliebhaber, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Dieses Rumpsteak zeichnet sich durch seinen charakteristischen Fettdeckel aus, der dem Fleisch nicht nur eine besondere Saftigkeit verleiht, sondern auch für ein intensives Aroma sorgt. Die Wet Aged-Methode verstärkt den Geschmack des intramuskulären Fetts und macht das Roastbeef zu einem unvergleichlichen Genuss.
Ideal für Pfanne oder Grill – je nach Wunsch rare bis well done, mit passenden Beilagen.
Genusstipp
Für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich eine gut vorgeheizte Pfanne oder ein heißer Grill. Nach dem Anbraten kurz ruhen lassen – so verteilen sich die Fleischsäfte gleichmäßig.
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