Koch- und Grillmesser Dick Ajax Red Spirit
- ✔ Ideal zum Kochen & Grillen
- ✔ Blickfang durch roten Griff
- ✔ Geschwungene Klinge – perfekt zum Wiegen & Schneiden
- ✔ 20 cm Klingenlänge – liegt gut in jeder Hand
70,80 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
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Koch- und Grillmesser Dick Ajax Red Spirit – der Allrounder in der Oberpfalz-Beef Edition
Du suchst ein Messer, das nicht nur funktional überzeugt, sondern auch optisch ein Statement setzt? Dann ist das Koch- und Grillmesser Ajax aus der Red Spirit Serie von Dick dein Werkzeug. In der Oberpfalz-Beef Edition mit knallrotem Griff ist es ein Hingucker auf jeder Grillparty – und ein Allrounder für Fleisch, Gemüse, Kräuter und mehr.
Ein Messer für Küche und Grill
Als Koch- und Grillmesser begleitet dich der Ajax vom Vorbereiten bis zum Servieren. Du parierst damit Steaks und Braten, schneidest Zwiebeln, Paprika und Kräuter für Beilagen und Saucen und tranchierst am Ende das fertige Grillgut. Gerade am Grill ist es praktisch, ein Messer zur Hand zu haben, das all diese Aufgaben übernimmt – und dank des roten Griffs findest du es zwischen Zangen, Brettern und Schüsseln sofort wieder.
So schneidest du Fleisch richtig
- Lass Steaks und Braten nach dem Garen kurz ruhen, bevor du sie anschneidest – so bleibt der Fleischsaft im Stück.
- Schneide quer zur Faser, damit jede Scheibe zart wird.
- Arbeite mit ruhigen, ziehenden Schnitten statt mit viel Druck.
Pflege-Tipps
Damit dein Messer lange Freude macht, reinigst du es am besten direkt nach dem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und trocknest es gleich ab. Schneide auf einer Unterlage aus Holz oder Kunststoff statt auf Glas oder Stein, das schont die Schneide. Regelmäßiges Abziehen hält die Klinge scharf.
Passt dazu
Die passende Unterlage zum Schneiden und Servieren ist das Grill- und Kochbrett Small aus Eichenholz im Oberpfalz-Beef Style. Wer die Red Spirit Serie ergänzen möchte, findet mit dem Grillmesser Dick Hecktor Red Spirit einen weiteren Begleiter. Und wie du einen Braten sauber in feine Scheiben schneidest, zeigt unser Roastbeef-Rezept.
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