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Artikel-Nr.: SW10510
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Pastrami Set "Klaus Grillt" Pastrami... jeder der schon mal Harry und Sally gesehen hat, weiß... mehr

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Produktinformationen "Klaus Grillt Pastrami Set"

Pastrami Set "Klaus Grillt"

Pastrami... jeder der schon mal Harry und Sally gesehen hat, weiß was passiert, wenn man ein gutes Reuben Sandwich serviert! ;-)

Mit diesem Set habt Ihr die Möglichkeit Euer Pastrami selbst herzustellen. Fast so gut wie direkt aus Manhattan...wenn nicht sogar besser!

Dieses Set ist für 3 kg Rinderbrust.

Im Set enthalten:

450 g Würz-/Pökelmischung Pastami Brine
Zutaten: Rohrzucker, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Koriander, Pfeffer, Fenchel, Zimt, Chiliflocken, Nelke, Lorbeer
Enthaltene Allergene: keine
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1252kJ/295Kcal
Fett 1,00g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10g
Kohlenhydrate 69,40g
davon Zucker 69,30g
Eiweiß 0,80g
Salz 24,80g

180g Würzmischung Pastrami Rub
Zutaten: Gewürze (Koriander, Knoblauch, Wacholder, Chiliflocken), Tiefensalz aus Natursole, Rohrzucker
Enthaltene Allergene: keine
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1047kJ/248Kcal
Fett 5,20g
davon gesättigte Fettsäuren 0,30g
Kohlenhydrate 41,40g
davon Zucker 37,10g
Eiweiß 4,90g
Salz 34,70g

Lebensmittelhersteller ist:

Big Js Seasoning e.K.

Celler Straße 60

27374 Visselhövede

Deutschland

VERSAND:

Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

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Rübenzucker, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Koriander, Pfeffer,... mehr

Rübenzucker, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Koriander, Pfeffer, Fenchel, Zimt, Chiliflocken, Nelke, Lorbeer

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.