Oberpfälzer Schmankerlbox
- ✔ Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung der Metzgerei Lotter
- ✔ Perfektes Geschenk für Feinschmecker
- ✔ Traditionell hergestellt, unter anderem mit Bauernbratwurst
- ✔ Ideale Auswahl für Genießer
12,60 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Bauernbratwurst: 90% Schweine- und Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Bauernfrühstück: 40% Schweine- und Rindfleisch, 23% Schweineleber, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz, Gewürze, , Antioxidationsmittel: Ascorbinsäuret, Konsevierungsstoffe: Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz); Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Emulgator: Mono- und Diglycerid, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Echtes Karmin, Rauch
Bauernstadtwurst: Zutaten: 85% Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz) Konservierungsstoff: Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz), Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Monotariumglutamat
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1281 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
25.4 g
10.4 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.2 g
|
| Eiweiß | 20.0 kJ |
| Salz | 2.5 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +15°C mindestens haltbar bis: 180 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
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Oberpfälzer Schmankerlbox – herzhafte Wurstspezialitäten für Brotzeit & Geschenk
Mit der Oberpfälzer Schmankerlbox holst du dir den herzhaften Geschmack der Oberpfalz direkt nach Hause. Perfekt für Liebhaber traditioneller Spezialitäten, bietet diese Box eine Auswahl herzhafter Wurstspezialitäten – ideal als Geschenk oder zum Selbstgenießen.
Im Paket enthalten:
- Bauernbratwurst: Saftig und würzig, die perfekte Ergänzung für dein Brotzeitbrett.
- Bauernstadtwurst: Der deftige Klassiker, der in der Oberpfalz Tradition hat.
- Bauernfrühstück: Eine cremige Streichwurst, die jedem Frühstück eine besondere Note verleiht.
Eine Oberpfälzer Brotzeit wie im Wirtshaus
Die drei Sorten ergänzen sich gut: die würzige Bauernbratwurst, die deftige Bauernstadtwurst und die cremige Streichwurst für aufs Brot. Richte alles auf einem Holzbrett an, dazu kräftiges Bauernbrot, frische Semmeln, Butter, Radieschen, Gewürzgurken und ein paar Zwiebelringe – fertig ist eine Brotzeit, wie man sie aus Oberpfälzer Wirtshäusern kennt. Wie du eine Platte besonders ansprechend zusammenstellst, liest du im Magazin unter Die perfekte Brotzeitplatte.
Als Geschenk
Die Schmankerlbox ist ein schönes Mitbringsel für alle, die herzhafte Spezialitäten schätzen – etwa zu Weihnachten, zum Geburtstag oder als Dankeschön. Gerade für Menschen, die aus der Oberpfalz stammen und inzwischen woanders leben, ist sie ein Stück Heimat auf dem Tisch. Kombiniert mit einem regionalen Bier und einem guten Brot wird daraus ein kleines Genießerpaket.
Tipps zum Servieren
- Die Streichwurst schmeckt am besten auf frischem, kräftigem Brot – gern mit etwas Schnittlauch oder frisch gemahlenem Pfeffer.
- Stadtwurst und Bratwurst in Scheiben schneiden und leicht temperiert servieren, dann kommt das Aroma besser zur Geltung.
- Angebrochene Ware im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Passt dazu
Einzeln im Sortiment findest du zum Beispiel die Bauernbratwurst in der Dose und die Bauernstadtwurst in der Dose.
Passt dazu!
Kennst du schon?
Inhalt: 0.95 Kilogramm (69,12 €* / 1 Kilogramm)
Zutaten, Nährwerte & Herkunft
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 1281 kJ / 306 kcal |
|---|---|
| Fett | 25,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Salz | 2,5 g |
Zutaten & Allergene
Bauernbratwurst: 90% Schweine- und Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat<br /> <br /> Bauernfrühstück: 40% Schweine- und Rindfleisch, 23% Schweineleber, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz, Gewürze, , Antioxidationsmittel: Ascorbinsäuret, Konsevierungsstoffe: Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz); Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Emulgator: Mono- und Diglycerid, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Echtes Karmin, Rauch<br /> <br /> Bauernstadtwurst: Zutaten: 85% Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz) Konservierungsstoff: Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz), Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Monotariumglutamat
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
