Jagdwurst Portionswurst
- ✔ Magere Wurst, fester Biss
- ✔ Hochwertige Rindfleisch-Einlage
- ✔ Kräftige Farbe, intensiver Geschmack
- ✔ Vielseitig und lecker
6,22 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Zutaten: 47% Rindfleisch, 30% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Gewürzextrakte, Rum, Dextrose, Rapsöl, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Allergene: SENF.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 922 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
17.8 g
7.1 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.5 g
|
| Eiweiß | 14.3 kJ |
| Salz | 2.2 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 16 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Bin sehr zufrieden mit euch gute Qualität immer wieder gerne mit euch Dankeschön 🙏
Mit freundlichen Grüßen aus Oberfranken
Peter Müller
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Jagdwurst Portionswurst – herzhafter Aufschnitt-Klassiker für Brotzeit & Pfanne
Die Jagdwurst Portionswurst ist ein echter Klassiker für dein Aufschnittsortiment. Mit ihrer kräftigen Farbe und dem festen Biss macht sie auf dem Brotzeitbrett eine gute Figur. Hergestellt wird sie aus hochwertigem Aufschnittbrät, veredelt mit magerem Rindfleisch – das sorgt für einen herzhaften Geschmack, der trotzdem nicht schwer wirkt.
Kalt genießen – zur Brotzeit
Klassisch schneidest du die Jagdwurst in Scheiben und legst sie aufs frische Bauernbrot oder eine knusprige Semmel – mit etwas Senf und Essiggurken ist die Brotzeit fertig. Als Portionswurst hat sie eine praktische Größe: Du schneidest nur so viel ab, wie du gerade brauchst. Nach dem Anschneiden die Schnittfläche abdecken und die Wurst im Kühlschrank aufbewahren.
Auch im Wurstsalat macht sie sich gut: in feine Streifen geschnitten und mit Zwiebeln, Gurken, Essig und Öl angemacht. Eine Variante mit Käse findest du in unserem Rezept für Omas Fleischsalat.
Warm genießen – aus Pfanne und vom Grill
- Gebraten: Dicke Scheiben in etwas Butterschmalz von beiden Seiten goldbraun anbraten – dazu Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln und ein Spiegelei.
- Paniert: Die Scheiben in Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden und knusprig ausbacken – als Jagdwurstschnitzel ein beliebter Klassiker, zum Beispiel mit Nudeln und Tomatensoße.
- Vom Grill: Die Scheiben am Rand leicht einschneiden, damit sie sich nicht wölben, und bei mittlerer Hitze kurz grillen.
Beim Braten und Grillen reicht kurzes Erhitzen – es geht vor allem um Röstaromen und Wärme. Warm serviert passt die Jagdwurst klassisch zu Senf, Brot und Kartoffelbeilagen.
Passt dazu
Für eine abwechslungsreiche Aufschnittplatte ergänzt du die Jagdwurst mit der Bierschinken Portionswurst oder der feinen Schinkenwurst.
Passt dazu!
Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,55 €* / 1 Kilogramm)
Kennst du schon?
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Kennst du schon?
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Inhalt: 4.9 Kilogramm (20,31 €* / 1 Kilogramm)
