Entrecote, Rib Eye am Stück vom Rind Wet Aged
- ✔ Saftig und intensiv im Geschmack
- ✔ Perfekt gereift für Zartheit
- ✔ Vielseitig und einfach zuzubereiten
- ✔ Ideal für Grill und Smoker
41,06 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +7°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Entrecôte Rib Eye am Stück vom Rind Wet Aged – Genuss in Perfektion
Entdecke das Entrecôte Rib Eye am Stück vom Rind Wet Aged – das perfekte Fleisch für alle, die höchste Ansprüche an Geschmack und Qualität stellen. Unser Rib Eye stammt aus dem vorderen Teil der Hochrippe und wird fachmännisch zwischen Nacken und Roastbeef geschnitten. Die markante Marmorierung und der unverkennbare Fettkern sorgen für ein unvergleichlich saftiges und geschmacksintensives Steak, das seinesgleichen sucht.
Das Rib Eye ist bei Fleischkennern besonders beliebt, und auch unser Junior Chef und Metzgermeister Johannes Lotter bezeichnet diesen Cut als seinen persönlichen Favoriten. Kein Wunder, denn das Rib Eye bietet eine perfekte Kombination aus Zartheit und intensiven Aromen, die jedes Steak zu einem kulinarischen Highlight machen.
Perfekt gereift für maximalen Genuss
Unser Entrecôte Rib Eye wird mindestens vier Wochen nach dem Wet-Aged-Verfahren gereift, was die natürlichen Aromen intensiviert und das Fleisch besonders zart macht. Diese schonende Reifung sorgt dafür, dass das Steak seinen vollen Geschmack entfaltet und bei jeder Zubereitung ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.
Vielseitig und einfach zuzubereiten
Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ganzen auf dem Smoker – das Entrecôte Rib Eye am Stück lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Dank seiner ausgeprägten Marmorierung bleibt das Fleisch auch bei hohen Temperaturen saftig und zart. Unser Tipp: Um den vollen Geschmack zu bewahren, das Rib Eye langsam im Kühlschrank auftauen lassen – idealerweise 1-2 Tage vor der Zubereitung.
Gönne Dir das Beste – mit unserem Entrecôte Rib Eye am Stück vom Rind Wet Aged. Ein Steak, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt und jeden Bissen zu einem Genuss macht. Jetzt bestellen und echte Steak-Qualität erleben!
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