Luftgetrockneter Schinken am Stück
- ✔ Traditionell luftgetrocknet, aromatisch
- ✔ Zarte Textur, intensiver Geschmack
- ✔ Aus Oberpfälzer Landschwein hergestellt
- ✔ Perfekt für mediterrane Genüsse
18,11 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Rohrzucker, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Aroma, Knoblauch, Gekörnte Brühe, Gewürzextrakte, Starterkulturen, Saccharose, Buchenholzrauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Zur Herstellung von 100g Lotters Luftgetrockneter Schinken wurden 130g Schweinefleisch verwendet.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 2041 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
44.7 g
17.9 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
1.5 g
|
| Eiweiß | 19.1 kJ |
| Salz | 5.2 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +15°C mindestens haltbar bis: 30 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Luftgetrockneter Schinken am Stück – Traditioneller Genuss – mild bis würzig
Entdecke mit Lotter’s luftgetrocknetem Schinken am Stück ein Stück unverfälschter Handwerkskunst. Dieser Schinken wird aus der Schweinehüfte des Oberpfälzer Landschweins hergestellt, sorgfältig gepökelt und über mindestens 12 Wochen schonend luftgetrocknet. Das Ergebnis? Ein unvergleichliches Aroma, das durch traditionelle Verarbeitung und höchste Qualitätsstandards überzeugt.
Perfekt für Alltag & Gäste: warm serviert oder kalt zur Brotzeit.
Geschmack & Zubereitung
Je nach Sorte reicht kurzes Erwärmen oder Anbraten für ein rundes Ergebnis. Warm serviert passt die Wurst klassisch zu Senf, Brot und Beilagen – kalt ist sie eine ideale Brotzeit-Komponente.
Passt dazu!
Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,55 €* / 1 Kilogramm)
