Rinderkraftbrühe im Glas
- ✔ Natürliche, hochwertige Zutaten
- ✔ Nach traditionellem Familienrezept
- ✔ Intensiv im Geschmack
- ✔ Vielseitig für Suppen & Saucen
4,60 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Wasser, Markknochen, Pfeffer, Salz, Wurzelgemüse, Karotten, Lauch, Petersilie, Sellerie"
Allergene: Sellerie
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 247 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
3.8 g
1.7 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.6 g
|
| Eiweiß | 4.7 kJ |
| Salz | 0.6 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +15°C mindestens haltbar bis: 545 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Bewerten Sie dieses Produkt!
Anmelden
Rinderkraftbrühe im Glas – kräftige Grundlage für Suppen, Soßen & Eintöpfe
Unsere Rinderkraftbrühe im Glas wird nach einem traditionellen Familienrezept zubereitet. Dafür kommen Markknochen und frisches Suppenfleisch vom Oberpfalz-Rind in den Topf, dazu Suppengemüse und fein abgestimmte Gewürze. Durch langsames Kochen entfaltet die Brühe ihren vollen Geschmack und wird zu einer besonders kräftigen, aromatischen Grundlage für zahlreiche Gerichte.
Pur genießen – die klassische Suppe
Einfach im Topf erhitzen, nach Geschmack abschmecken und mit frischem Schnittlauch servieren. Richtig bayerisch wird es mit einer Einlage: Pfannkuchenstreifen, Grießnockerl, Nudeln oder Markklößchen. An kalten Herbst- und Wintertagen ist eine heiße Tasse Brühe auch zwischendurch ein wärmender Genuss.
Die Brühe als Basis in der Küche
- Schmorgerichte: zum Ablöschen und Aufgießen von Rouladen, Gulasch oder Schmorbraten – etwa bei unserem Gulasch wie von Oma.
- Soßen: als Grundlage für Bratensoßen, die du zusammen mit dem Bratensatz einkochst.
- Risotto & Getreide: für Risotto, Graupen oder Reis – das bringt deutlich mehr Tiefe als Wasser.
- Eintöpfe: für Kartoffel-, Linsen- oder Gemüseeintopf.
- Festtagsküche: als feine Vorsuppe vor dem Braten an Weihnachten oder am Sonntag.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Tipps für deine Suppe
Für eine klare Suppe erhitzt du die Brühe sanft und lässt sie nicht sprudelnd kochen. Frisch geschnittenes Suppengemüse wie Karotten, Sellerie und Lauch ziehst du ein paar Minuten darin gar, so bleibt es bissfest. Mit Muskat, etwas Pfeffer und frischen Kräutern wie Petersilie oder Liebstöckel rundest du sie ab. Wer es noch kräftiger mag, lässt die Brühe offen etwas einkochen.
Passt dazu
Mit Einlage schon fertig im Glas gibt es die Leberknödel in Rinderkraftbrühe. Für besonders konzentrierte Soßen greifst du zum Rinderfond.
Passt dazu!
Kennst du schon?
Inhalt: 0.4 Kilogramm (13,50 €* / 1 Kilogramm)
