Griebenschmalz im Glas
- ✔ Frisch und hochwertig verarbeitet
- ✔ Feinster Geschmack, streichzart
- ✔ Traditionelles Handwerk, beste Qualität
- ✔ Perfekt für jede Brotzeit
2,80 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Schweineschmalz, Speck, Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 3046 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
78.8 g
31.5 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.2 g
|
| Eiweiß | 4.2 kJ |
| Salz | 1.4 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 180 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
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Online-Bestellung und Lieferung haben prima geklappt!
Meine alte Tante im Seniorenheim hat den Schmalz auf Brot sehr genossen!
bei Bedarf ein wenig Salz und Pfeffer drauf;
ein deftiger zünftiger Genuss!
Ich liebe dieses Schmalz und habe sicherlich nicht zum letzten mal eingekauft.
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Griebenschmalz im Glas – Vielseitig in der Küche – unkompliziert im Handling
Omas Griebenschmalz im Glas überzeugt mit seiner schneeweißen Farbe, cremigen Konsistenz und herzhaftem Geschmack. Hergestellt nach traditionellem Rezept, vereint es ausgelassenes Schweineschmalz mit knusprigen Grieben, feinen Gewürzen und goldbraun gerösteten Zwiebeln – ein Stück bodenständige Küche, wie sie früher auf jedem Bauernhof zu finden war.
Der Klassiker aufs Brot
Am bekanntesten ist Griebenschmalz als Brotaufstrich: dick auf ein kräftiges Bauern- oder Roggenbrot gestrichen, mit einer Prise grobem Salz oder frisch gemahlenem Pfeffer. Dazu gehören Essiggurken, Radieserl, ein paar Zwiebelringe und ein kühles Bier. So wird das Schmalzbrot zum festen Bestandteil jeder zünftigen Brotzeit – auf der Hütte, im Biergarten oder am heimischen Küchentisch.
Zum Kochen und Braten
Griebenschmalz kann aber mehr als Brotzeit. In der Küche gibt es herzhafte Würze an viele Gerichte:
- Bratkartoffeln: Ein Löffel Schmalz in der Pfanne sorgt für Röstaromen und den typischen deftigen Geschmack.
- Kraut: Sauerkraut oder Blaukraut mit etwas Griebenschmalz verfeinern – ein Klassiker zu Braten und Knödeln.
- Eintöpfe & Hülsenfrüchte: Linsen, Bohnen oder Erbsen bekommen mit ein wenig Schmalz mehr Tiefe.
- Knödel & Nudeln: Die Grieben mit Zwiebeln kurz anschwitzen und über Knödel, Spätzle oder Krautfleckerl geben.
Aufbewahrung
Das Glas nach dem Öffnen gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Zum Streichen das Schmalz etwa zehn Minuten vorher herausnehmen, dann wird es geschmeidiger. Einen sauberen Löffel oder ein sauberes Messer verwenden.
Passt dazu
Wie du Schmalz, Wurst und Käse schön in Szene setzt, zeigt unser Beitrag zur perfekten Brotzeitplatte. Wer es feuriger mag, probiert unser Chili-Schmalz. Auf dem Brett ergänzt die Bauernleberwurst schwarzgeräuchert das Schmalzbrot.
Passt dazu!
Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,55 €* / 1 Kilogramm)
Kennst du schon?
Inhalt: 0.4 Kilogramm (13,50 €* / 1 Kilogramm)
