Knoblauchstangerl am Stück
- Brühwurst mit kräftiger Knoblauchwürze
- Am Stück, selbst aufschneiden
- Kalt zur Brotzeit oder kurz angebraten
- Aus der Metzgerei Lotter, Sulzbach-Rosenberg
4,59 €
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Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien
- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
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- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 16 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
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Sie trifft nur nicht meinen geschmack, dezenten Knoblauch mag ich aber das ist mir dann doch zu heftig.
prima bestell ich wieder
Knoblauch schmeckt man sehr gut im Geschmack
Richtig Knofig
Bin sehr zufrieden mit euch gute Qualität immer wieder gerne mit euch Dankeschön 🙏
Mit freundlichen Grüßen aus Oberfranken
Peter Müller
Zu wenig knoblauch
auch die Wurstwaren sind prima kann ich nur weiter empfehlen
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Knoblauchstangerl am Stück – Brühwurst mit kräftiger Knoblauchwürze
Das Knoblauchstangerl ist eine Brühwurst mit kräftiger Knoblauchwürze, die du am Stück bekommst und selbst aufschneidest. Wir stellen es in der Metzgerei Lotter in Sulzbach-Rosenberg selbst her. Weil es am Stück kommt, entscheidest du, ob du es in dünne Scheiben, dicke Stücke oder Würfel schneidest.
Kalt setzt es auf der Brotzeitplatte einen würzigen Akzent, warm passt es kurz angebraten zu Bratkartoffeln oder kommt zum Schluss in den Eintopf.
Passt dazu!
Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,55 €* / 1 Kilogramm)
Kennst du schon?
Inhalt: 0.35 Kilogramm (44,43 €* / 1 Kilogramm)
Knoblauchstangerl kalt zur Brotzeit
Am besten schmeckt das Knoblauchstangerl, wenn du es erst kurz vor dem Servieren aufschneidest: So bleiben die Schnittflächen saftig und das Aroma frisch. Leicht schräg in Scheiben geschnitten sieht es auf dem Brett besonders appetitlich aus. Dazu passen ein kräftiges Bauernbrot, frische Butter, Radieserl, Essiggurken und ein Klecks mittelscharfer Senf. Tipps zum Anrichten findest du im Magazinbeitrag Brotzeitplatte anrichten.
Knoblauchstangerl warm aus Pfanne oder Topf
In Scheiben geschnitten und in der Pfanne kurz angebraten, bekommt es feine Röstaromen – passend zu Bratkartoffeln, Spiegelei oder Sauerkraut. In einem deftigen Linsen- oder Kartoffeleintopf gibst du die Stücke erst gegen Ende dazu, damit sie nur noch durchziehen und ihr Knoblaucharoma an die Suppe abgeben.
Tipps zu Aufbewahrung und Kombination
- Nach dem Anschneiden die Schnittfläche abdecken und die Wurst im Kühlschrank aufbewahren.
- Ungeöffnet ist es laut Artikelinformation bei +5 °C mindestens 16 Tage ab Kauf haltbar.
- Etwa eine halbe Stunde vor dem Essen aus dem Kühlschrank nehmen – so entfaltet sich die Knoblauchwürze besser.
- Für Abwechslung auf dem Brett kombinierst du es mit einer milden Stadtwurst.
Wissen, Geschichten & Genuss
Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur perfekten Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu Knoblauchstangerl
Eine Brühwurst mit kräftiger Knoblauchwürze, die am Stück verkauft und selbst aufgeschnitten wird. Sie schmeckt kalt zur Brotzeit und warm aus der Pfanne.
Ja. In Scheiben kurz in der Pfanne anbraten oder gegen Ende in einen Linsen- oder Kartoffeleintopf geben, damit die Stücke nur noch durchziehen.
Ungeöffnet bei +5 °C im Kühlschrank laut Artikelinformation mindestens 16 Tage ab Kauf. Angeschnitten die Schnittfläche abdecken.
