Zwiebelmettwurst Portionswurst
- Streichfähige Mettwurst mit Zwiebelaroma
- Schweinefleisch aus eigener Schlachtung
- Praktische Portionswurst, ca. 180 g
- Kalt aufs Brot zur Brotzeit
4,05 €
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- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
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- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, natürliches Aroma, Glukosesirup, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Citronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Citronensäure.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1079 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
21.0 g
8.5 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.5 g
|
| Eiweiß | 16.2 kJ |
| Salz | 2.7 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
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Die Zwiebelmettwurst schmeckt gut, sticht jetzt aber nicht gerade von einer normalen Zwiebelmettwurst heraus. Obwohl ich nicht bezweifeln will das sie mit sehr guten Zutaten gemacht worden ist.....aber so sind halt mal die Geschmäcker.
sehr geschmackvoll
sie schmecken sehr gut
Leckere und frische Wurst
Einfach lecker
Frisch gut gewürzt
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Zwiebelmettwurst Portionswurst – herzhaft gewürzt für deine Brotzeit
Die Zwiebelmettwurst ist eine streichfähige Mettwurst mit kräftigem, zwiebeligem Geschmack, die kalt aufs Brot gestrichen wird. Wir stellen sie in der Metzgerei Lotter in Sulzbach-Rosenberg nach handwerklicher Tradition selbst her, aus Schweinefleisch aus eigener Schlachtung.
Die Portionswurst mit ca. 180 g hat eine praktische Größe: Du öffnest sie, wenn du Lust auf eine herzhafte Brotzeit hast, und musst keinen großen Vorrat anbrechen. So hast du sie für den Feierabend, fürs Pausenbrot oder die Wanderung am Wochenende griffbereit.
Passt dazu!
Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,55 €* / 1 Kilogramm)
Kennst du schon?
Wie lange ist Zwiebelmettwurst haltbar?
Ungeöffnet ist unsere Zwiebelmettwurst laut Artikelinformation bei +5 °C im Kühlschrank mindestens 12 Tage ab Kauf haltbar. Nach dem Öffnen deckst du die Anschnittfläche ab und brauchst die Wurst zügig auf. Etwa eine Viertelstunde vor dem Essen herausgenommen, lässt sie sich leichter streichen und das Aroma kommt besser zur Geltung.
Was macht die Zwiebelmettwurst aus?
Zwiebelmettwurst ist ein Brotzeit-Klassiker: Sie wird kalt gegessen und kräftig aufs Brot gestrichen – je dicker, desto besser, sagen viele. Den typischen Charakter bekommt sie durch die Verbindung von würzigem Schweinefleisch und dem Aroma der Zwiebel. Laut Etikett enthält sie Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze und Starterkulturen; pro 100 g hat sie 21,0 g Fett, 16,2 g Eiweiß und 2,7 g Salz. Gerade in der kalten Jahreszeit, wenn deftige Brotzeiten wieder Saison haben, gehört sie auf viele Brotzeitbretter.
So schmeckt die Zwiebelmettwurst
- Auf frischem Bauernbrot, Roggenbrot oder einer knusprigen Semmel.
- Mit ein paar frischen Zwiebelringen, grobem Pfeffer oder etwas Schnittlauch obendrauf.
- Dazu Essiggurken, Radieserl und ein kühles Bier – fertig ist die zünftige Brotzeit.
- Auf einem Brotzeitbrett zusammen mit Leberwurst, Salami und Käse.
Mehr Mettwurst für die Brotzeit
Ohne Zwiebeln gibt es die Mettwurst in drei Körnungen: fein, mittelgrob und grob und geräuchert. Für die Brotzeitbox passt die Zwiebelmettwurst mini. Als Begleiter auf dem Brett eignen sich die Bauernleberwurst schwarzgeräuchert und unsere Biersalami. Wie du eine abwechslungsreiche Platte zusammenstellst, zeigt der Magazinbeitrag Brotzeitplatte anrichten.
Wissen, Geschichten & Genuss
Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur perfekten Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
Zum MagazinInspiration für deine Küche
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu Zwiebelmettwurst
Ungeöffnet bei +5 °C im Kühlschrank laut Artikelinformation mindestens 12 Tage ab Kauf. Nach dem Öffnen die Anschnittfläche abdecken und zügig aufbrauchen.
Kalt und kräftig aufs Brot gestrichen, etwa auf Bauernbrot, Roggenbrot oder eine Semmel. Eine Viertelstunde vorher aus dem Kühlschrank genommen, lässt sie sich leichter streichen.
Nein. Zwiebelmettwurst wird klassisch kalt gegessen und aufs Brot gestrichen.
Frische Zwiebelringe, grober Pfeffer oder Schnittlauch, dazu Essiggurken, Radieserl und ein kühles Bier.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 1079 kJ / 258 kcal |
|---|---|
| Fett | 21,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 16,2 g |
| Salz | 2,7 g |
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, natürliches Aroma, Glukosesirup, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Citronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Citronensäure.
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
