Krakauer gekocht
- ✔ Frisch und hochwertig verarbeitet
- ✔ Kräftiger Geschmack, herzhaft würzig
- ✔ Traditionelle Herstellung, regionale Zutaten
- ✔ Ideal für Brotzeit und Snack
4,30 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Zutaten: 78% Schweinefleisch, 16% Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Kräuter, natürliches Aroma, Ingwer, Rapsöl, Rinderdarm, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1141 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
23.3 g
9.3 g
|
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Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.4 g
|
| Eiweiß | 15.1 kJ |
| Salz | 2.3 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Uns hat die Krakauer sehr, sehr gut geschmeckt!
Sehr sehr gut
Als Handwörterbuch, Brotzeit
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Krakauer gekocht – herzhaft gewürzt für Pfanne, Topf & Brotzeit
Unsere Krakauer gekocht ist eine herzhafte Wurstspezialität aus Schweine- und Rindfleisch, sorgfältig gewürzt und mit einer zarten Kümmelnote abgerundet. Da die Krakauer bereits gekocht ist, ist sie im Handumdrehen fertig: Du kannst sie kalt aufschneiden, kurz erwärmen oder in der Pfanne anbraten.
Zubereitung: erwärmen, braten, grillen
Zum Erwärmen legst du die Krakauer in heißes, aber nicht mehr kochendes Wasser und lässt sie etwa zehn Minuten ziehen – so platzt die Haut nicht und die Wurst bleibt saftig. In der Pfanne brätst du sie ganz oder in Scheiben bei mittlerer Hitze rundherum goldbraun. Auch auf dem Grill macht sie eine gute Figur: bei mittlerer, eher indirekter Hitze regelmäßig wenden, bis sie rundum Farbe hat.
- Schnelle Mahlzeit: in Scheiben gebraten mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
- Im Eintopf: in den letzten Minuten in Linsen-, Erbsen- oder Kartoffelsuppe geben
- Kalt: in dünnen Scheiben zur Brotzeit oder im Wurstsalat mit Zwiebeln, Essig und Öl
- Aus dem Ofen: mit Kartoffelspalten und Paprika auf dem Blech – ein unkompliziertes Feierabendessen
Serviertipps
Warm serviert passt die Krakauer klassisch zu einem kräftigen mittelscharfen Senf, frischem Brot oder Kartoffelsalat. In der kalten Jahreszeit ist sie eine herzhafte Begleitung zu Sauerkraut und Kartoffelpüree. Kalt aufgeschnitten gehört sie auf jede rustikale Wurstplatte – Tipps zum Anrichten findest du in unserem Magazinartikel Die perfekte Brotzeitplatte. Für eine Brotzeit mit Gästen schneidest du die Krakauer schräg in dünne Scheiben und legst sie zusammen mit Radieschen, Gewürzgurken und frischem Bauernbrot an. Nach dem Öffnen bewahrst du die Wurst im Kühlschrank auf und verbrauchst sie zügig.
Passt dazu!
Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,55 €* / 1 Kilogramm)
Kennst du schon?
Inhalt: 0.35 Kilogramm (44,43 €* / 1 Kilogramm)