Kalbfleischleberwurst Portionswurst
- ✔ Frisch und hochwertig verarbeitet
- ✔ Feinster Geschmack, streichzart
- ✔ Traditionelles Handwerk, beste Qualität
- ✔ Perfekt für jede Brotzeit
4,24 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Zutaten: Speck, 26% Rindfleisch, 26% Schweineleber, 15% Schweinefleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, Speisesalz, Honig, Gewürze (enthält SENF), Zucker, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Emulgator: Citronensäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Allergene: SENF.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1509 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
34.2 g
13.7 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.9 g
|
| Eiweiß | 12.2 kJ |
| Salz | 2.3 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +15°C mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Es gibt viele gute Kalbsleberwurst zum streichen. Aber die hier kann man einfach nicht besser machen. Sind am überlegen ob wir die jetzt immer bestellen, weil unser 18 jähriger Sohn fährt ebenfalls total auf diese Kalbsleberwurst ab, sehr sehr lecker. Danke.
Bin sehr zufrieden mit euch gute Qualität immer wieder gerne mit euch Dankeschön 🙏
Mit freundlichen Grüßen aus Oberfranken
Peter Müller
Einfach sehr gut! Bei uns schließen gerade die Handwerksmetzger...
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Kalbfleischleberwurst Portionswurst – streichzart und fein im Aroma
Unsere Kalbfleischleberwurst als Portionswurst bietet dir ein feines Geschmackserlebnis für die Brotzeit. Hergestellt aus frischem, magerem Kalbfleisch, steht sie für gute Qualität und eine streichzarte Konsistenz. Naturgewürze unterstreichen den feinen Lebergeschmack und machen sie zur schönen Wahl für Genießer. Bei uns kommt Sorgfalt in die Wurst – das macht den Unterschied und verleiht der Kalbfleisch-Leberwurst ihren eigenen Charakter.
Geschmack & Verwendung
Die Kalbfleischleberwurst ist ein Klassiker für die kalte Küche. Als Portionswurst ist sie handlich: Du öffnest nur so viel, wie du gerade brauchst, und hast sie schnell auf dem Brot – ob zu Hause, bei der Arbeit oder unterwegs.
- Klassisch: dick auf ein frisches Bauernbrot oder eine Semmel gestrichen, dazu saure Gurken.
- Mit Frische: ein paar Zwiebelringe, Radieschen oder frischer Schnittlauch obendrauf.
- Mit Würze: ein wenig mittelscharfer Senf oder etwas frisch gemahlener Pfeffer als Kontrast.
- Auf der Brotzeitplatte: zusammen mit Preßsack Weiß als Brotzeitscheibe, geräucherter Blutwurst und Hausmacher / Nürnberger Stadtwurst.
Tipps zur Lagerung
Bewahre die Portionswurst gut gekühlt auf. Nach dem Öffnen abgedeckt im Kühlschrank lagern und zügig verbrauchen. Etwa eine Viertelstunde vor dem Essen herausgenommen, wird die Leberwurst noch streichzarter und entfaltet ihr Aroma besser.
Aus der Metzgerei Lotter
Die Kalbfleischleberwurst kommt aus der Metzgerei Lotter in Sulzbach-Rosenberg. Der Familienbetrieb wurde 1983 gegründet und wird heute in 3. Generation von Nadja und Johannes Lotter geführt; 2024 wurde er als „Bester Metzger 2024 Oberpfalz & Niederbayern“ ausgezeichnet. Wir versenden gekühlt mit DHL oder GO Express, in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen.
Passt dazu!
Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,55 €* / 1 Kilogramm)
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