Original Saure Oberpfälzer Bratwürste im Glas
- ✔ Frisch und hochwertig verarbeitet
- ✔ Kräftige Würze mit Zwiebeln
- ✔ Traditionelle Oberpfälzer Rezeptur
- ✔ Ideal für Biergärten & Brotzeit
7,20 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Schweinefleisch 73%, Rindfleisch, Speck, Eisschnee, Gewürze,
Speisesalz, Stabilisator: Diphosphat, Mononatrium Glutamat Senf, Sellerie
Allergene: Senf, Sellerie
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 971 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
18.5 g
7.6 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
6.9 g
|
| Eiweiß | 9.5 kJ |
| Salz | 1.3 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +15°C mindestens haltbar bis: 545 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Bin sehr zufrieden mit euch gute Qualität immer wieder gerne mit euch Dankeschön 🙏
Mit freundlichen Grüßen aus Oberfranken
Peter Müller
Gute Zubereitung, fast wie selbst gemacht.
Bewertungen sind teilweise von Trusted Shops importiert
Bewerten Sie dieses Produkt!
Anmelden
Original Saure Oberpfälzer Bratwürste im Glas – ein Klassiker der Oberpfälzer Brotzeit
Mit den Original Sauren Oberpfälzer Bratwürsten im Glas holst du dir einen echten Klassiker der Region nach Hause. Saure Bratwürste – vielerorts auch als „Saure Zipfel“ oder „Blaue Zipfel“ bekannt – haben in der Oberpfalz und in Franken eine lange Tradition: Die Würste werden dafür nicht gebraten, sondern traditionell in einem würzig-säuerlichen Sud gegart und darin serviert. Das Ergebnis ist ein herzhaftes, leicht säuerliches Gericht, das in vielen Wirtshäusern der Region zur Brotzeit gehört.
So servierst du die Sauren Bratwürste
Gib die Würste mitsamt dem Sud aus dem Glas in einen Topf und erwärme sie langsam. Wichtig: nicht kochen lassen, sondern sanft ziehen lassen – sonst platzen die Würste und verlieren ihren Saft. Serviert werden sie klassisch im tiefen Teller mit etwas Sud, dazu frisches Bauernbrot oder eine Brezn zum Eintunken. Wer mag, gibt frisch geriebenen Meerrettich oder etwas Senf dazu.
Gut zu wissen
- Schnell fertig: ideal für die deftige Brotzeit oder ein unkompliziertes Abendessen.
- Auch kalt ein Genuss: in Scheiben geschnitten und mit Zwiebelringen angemacht als herzhafter Wurstsalat.
- Das passt ins Glas: ein kühles Bier aus der Region.
- Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zügig verbrauchen.
Mit einem Glas im Vorrat hast du eine Oberpfälzer Spezialität parat, wenn überraschend Gäste kommen oder es einfach einmal schnell gehen soll – ganz ohne Aufwand in der Küche.
Passt dazu
Wer die Bratwürste lieber frisch zubereitet, findet unsere Oberpfälzer Bratwürste groß. Als weiterer Vorrat im Schrank passen die Bauernbratwurst in der Dose und die Kartoffelsuppe im Glas.
Passt dazu!
Inhalt: 0.4 Kilogramm (13,50 €* / 1 Kilogramm)
