Schweinebratenbox Sous Vide vorgegart
- ✔ Sous Vide vorgegart – zart und saftig
- ✔ Komplettes Menü: Braten, Knödel, Soße
- ✔ Hochwertiges Fleisch vom Oberpfälzer Landschwein
- ✔ Schnelle Zubereitung ohne Aufwand
24,20 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Schweinebraten: Salz, Pfeffer, Gewürze
Semmelknödel: Semmeln, Milch, Dextrose, Speisesalz, Würze, Getrockneter Glukosesirup, Vollei, Gewürze, Zwiebeln, Mononatriumglutamat
Schweinebratensoße: Schweinebratenfond, Knochen, Gewürze, Speisesalz, Zwiebel, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Milchsäure), Tomatenmark, Soßenbinder, Zuckerkulör, Sellerie
Allergene: Semmeln, Milch, Sellerie
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1206 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
22.1 g
8.8 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
- g
|
| Eiweiß | 22.6 kJ |
| Salz | 0.1 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
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Schweinebratenbox Sous Vide vorgegart – klassischer Braten ohne stundenlange Vorbereitung
Die Schweinebraten Box vom Oberpfälzer Landschwein ist die passende Lösung für ein klassisches Bratenessen ohne stundenlange Vorbereitung. Der Schweinebraten wird sous vide vorgegart und zusammen mit hausgemachten Semmelknödeln und einer Schweinebratensoße geliefert – alles fertig zubereitet und bereit zum schnellen Genießen.
Inhalt der Box:
- 2 Portionen Schweinebraten (ca. 360g)
- 2x Semmelknödel 170g
- 1x Schweinebratensoße im Glas 400ml
Warum sous vide vorgegart?
Beim Sous-vide-Garen gart das Fleisch vakuumiert und bei niedriger, gleichmäßiger Temperatur. So wird der Braten durchgehend zart und bleibt saftig – ohne dass du Stunden am Ofen verbringst. Auch die Beilagen sind schon fertig – Knödel und Soße musst du nicht selbst zubereiten, sondern lediglich erwärmen. So bleibt mehr Zeit für deine Gäste.
Einfach zubereitet, ideal serviert
Beachte für Temperatur und Zeit die Hinweise auf der Verpackung. Grundsätzlich gilt: Den Braten im Beutel in heißem, nicht mehr kochendem Wasser schonend erwärmen, die Soße im Topf unter Rühren erhitzen und die Semmelknödel in siedendem Wasser ziehen lassen. Wer es rustikal mag, schneidet die Knödel in Scheiben und brät sie in etwas Butter goldbraun. Die Schweinebraten Box ist ideal für ein gemütliches Essen zu zweit oder als festliches Menü – gerade an kalten Herbst- und Wintertagen.
Dazu passt
- Blaukraut oder Sauerkraut als klassische Gemüsebeilage
- ein frischer Krautsalat mit Speck
- ein kühles dunkles Bier
- am nächsten Tag: übrige Knödel in Scheiben geröstet, mit Ei verquirlt als schnelles Resteessen
Mehr Tipps rund um die Box findest du in unserem Magazinbeitrag Schweinebratenbox Sous Vide.
Die Nährwerte kannst Du den einzelnen Artikeln entnehmen.
Passt dazu!
Inhalt: 0.4 Kilogramm (13,50 €* / 1 Kilogramm)
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