Ganzer Rinderrücken mit Knochen ohne Filet zum selber reifen
- ✔ Zartes Färsenfleisch aus Oberpfalz
- ✔ Perfekt zum Selberreifen
- ✔ Einzigartiges Aroma und Saftigkeit
- ✔ Ideal für aromatische Steaks
627,64 €
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Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Ganzer Rinderrücken mit Knochen ohne Filet zum selber reifen – Steakgenuss mit feiner Struktur
Erlebe den einzigartigen Geschmack von hochwertigem Färsenfleisch mit unserem Roastbeef am Knochen ohne Filet. Dieses exquisite Stück Fleisch ist perfekt für alle, die den Trend des Homereifens lieben und ihre Steaks selbst reifen lassen möchten. Das Cote de Boeuf oder Entrecote mit Knochen bietet eine unvergleichliche Grundlage für saftige und aromatische Steaks.
Kurz und heiß zubereitet: Pfanne oder Grill, danach kurz ruhen lassen – so bleibt es saftig.
Genusstipp
Für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich eine gut vorgeheizte Pfanne oder ein heißer Grill. Nach dem Anbraten kurz ruhen lassen – so verteilen sich die Fleischsäfte gleichmäßig.
Passt dazu!
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